Advance Culinary Course (F&B Production Level – 3)

Advance Culinary Course

Description

আপনার কি রান্নার প্রতি গভীর আগ্রহী? পেশাদার শেফ হিসেবে ক্যারিয়ার গড়তে চান? তাহলে মাষ্টারশেফ কুকিং ইন্সটিটিউট আপনার জন্য আদর্শ স্থান। আমরা কেবল রান্না শিখাই না, বরং আপনাকে একটি সফল ক্যারিয়ারের দিকে পরিচালিত করি।

কোর্সের বিশেষত্ব:

১. কন্টিনেন্টাল কুইজিন:
ইউরোপীয় রান্নার বহুবিধ কৌশল এবং রেসিপি, যা আপনাকে বিশ্বের যে কোনো রেস্টুরেন্টে কাজ করার যোগ্যতা প্রদান করবে।

২. ইটালিয়ান রান্না:
পাস্তা, পিজ্জা এবং আরও অনেক বিখ্যাত ইটালিয়ান খাবার তৈরি করা শিখুন।

৩. এরাবিয়ান রান্না:
মধ্যপ্রাচ্যের ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরি এবং পরিবেশনের কৌশল আয়ত্ত করুন।

৪. থাই কুইজিন:
থাই রান্নার ভিন্ন স্বাদ এবং উপাদান সম্পর্কে জানুন, যা আপনার রান্নার দক্ষতাকে আরও বাড়িয়ে তুলবে।

৫. চাইনিজ রান্না:
চাইনিজ, নুডলস, এবং আরও অনেক কিছু প্রস্তুত করার কৌশল শিখুন।

৬. ইন্ডিয়ান কুইজিন:
ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের মশলাদার এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করুন।

৭. কার্টিং এবং প্রেজেন্টেশন:
খাবার কাটার এবং পরিবেশনের দক্ষতা অর্জন করুন যা আপনাকে একটি পেশাদার শেফ হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করবে।

৮. নিউট্রেশন নলেজ:
খাদ্যের পুষ্টিগুণ এবং খাদ্য প্রস্তুতিতে স্বাস্থ্যকর উপায় সম্পর্কে জানুন।

৯. কিচেন বুচারস:
মাংস প্রস্তুত এবং প্রক্রিয়াকরণের আধুনিক পদ্ধতি শিখুন।

১০. ফুড গার্নিশিং এবং ফুড সেফটি:
খাবার সজ্জা এবং খাদ্য সুরক্ষার প্রাথমিক নিয়মাবলী সম্পর্কে জানুন।

১১. বেসিক হাইজিন এবং ফুড সেফটি:
রান্নাঘরের স্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং খাদ্য সুরক্ষার প্রাথমিক নিয়মাবলী সম্পর্কে জানুন।

১২. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points):
খাদ্য সুরক্ষার বিশেষজ্ঞ হবার জন্য এই আন্তর্জাতিক মানের প্রশিক্ষণ নিন।

কোর্স শেষে আপনি পাবেন:

সার্টিফিকেট: সফলভাবে কোর্স শেষ করার পর আপনি একটি স্বীকৃত সার্টিফিকেট পাবেন যা আপনার ক্যারিয়ারের সোপান।
ইন্টার্নি: বাস্তব জীবনের কাজের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আমাদের ইন্টার্নশিপ প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের সুযোগ।
৭০+ আইটেমের দক্ষতা: আমাদের কোর্সে অন্তর্ভুক্ত ৭০+ বিভিন্ন রান্নার আইটেম শিখুন।
প্র্যাক্টিক্যাল ক্লাস: ১৫টি

কোর্সের সময়সীমা: ৬ মাস

কোর্স ফি: ৭০,০০০ টাকা
(চাইলে কিস্তিতে টাকা জমা দিতে পারবেন)

আপনার রান্নার স্বপ্নকে বাস্তবে রূপ দেওয়ার এই সুযোগ হাতছাড়া করবেন না। আজই ভর্তি হন এবং আপনার পছন্দের ক্যারিয়ার শুরু করুন।

Last Updated:17/10/2024

To know more about this course please contact us.

We will get back to you soon.